山药是我们生活中常见的食物。山药外表并不奇怪,它有棕色的皮肤和薄的圆柱形。肉又白又硬。咀嚼时味道有点酸,有点粘,经常用来炖汤或做蛋糕。
然而,根据古籍记载,多吃山药具有“听、明目”和“不饿、延年益寿”的功能,这对人体健康非常有益。平时我们不应该错过它。
在山药中加入一把红枣,使它变得简单、营养和美味,并且一个接一个地吃下去。跟着哈梅去看美味的山药红枣蛋糕。如果你家里有孩子,不要错过!
配料:
200克山药、100克红枣、50克白糖、2个鸡蛋和少量淀粉。
烹饪步骤:
1.去皮,蒸山药。
2.冷却后捣碎山药。
3.将红枣去核,切成小块。
4.在捣碎的山药中加入白糖和鸡蛋,搅拌均匀。
5.将切碎的红枣放入盘中搅拌均匀。
6.将搅拌好的原料倒入容器中,将水和蒸汽煮沸20分钟。
7.取出红枣和山药饼,晾干。
8.切成你喜欢的形状然后吃。
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